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日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法【經典暢銷版】： 這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……

為了解決|福牡蠣屋 PTT的問題，作者菊池真由子 這樣論述：

★ 讀者超好評，日本amazon 4.9顆星 ★ 日本amazon 健康類排行前5名 ★ 萬人敲碗、眾人引頸期盼，日本權威營養師菊池真由子最新力作！ 隱藏在食物裡的最強力量， 不論從幾歲開始，都絕對實用、有效改善！ 10萬讀者驚奇連連、瘋狂認同的超實用飲食建議 　　黑眼圈就靠芹菜來解決。 　　沙丁魚讓成人青春痘徹底掰掰。 　　滑蛋凍豆腐吃了讓你的雙手嫩滑白皙像豆腐。 　　改善臉部鬆弛吃青椒炒牛肉有神效。 　　蛤蠣番茄湯是最厲害的除斑湯。 　　干貝小松菜使稀疏頭髮變茂密。 　　吃燒肉點選牛里肌，竟然可以改善水牛肩？！ 　　多吃蘑菇輕鬆剷除你的肥肚腩 　　洋蔥炒豬肉有效防止更年期發福 　　

對付汗臭、濃重體味就吃海藻醋拌薑 　　腰果炒雞肉讓頭髮烏黑亮麗不用染！ 　　蕎麥麵是鎮定熱潮紅、降低血壓的最佳料理 　　■關鍵秘訣：選對菜、肉的搭配組合，發揮食材一加一大於二的功效 　　營養師菊池真由子的抗衰老又享瘦食療之道，在於：教大家擇食好物，並懂得變換組合，吃進食物強大營養素；因此，最好的美顏保養品不會在百貨專櫃的瓶瓶罐罐裡、最好的減肥特效藥根本不應該有副作用、最好的美白除皺逆齡保健品不會高不可攀、最好的生髮抗白護髮用品就從平日的養生做起！細細品讀之後會發現，這一本書抵上得好幾本書。 　　■ 打破舊有錯誤的飲食迷思 　　（X）以為義大利麵熱量爆表！ 　　（○）【回春午餐首推海鮮義

大利麵】 　　義大利麵富含非水溶性與水溶性食物纖維，能改善腸道蠕動促進排便，增加腸道內的好菌，改善腸道健康。海鮮為低脂的蛋白質來源，可提升身體代謝，幫助身體變年輕。 　　（X）多吃小菜會使身體負擔太多，毛豆也是一大禁忌 　　（○）【吃毛豆幫助過食後收拾殘局】 　　毛豆富含分解醣類的維生素B1，以及可燃燒脂質的維生素B2，能同時代謝醣類和脂質，進而轉變成能量來源，燃燒過食的醣類和脂質，讓你瘦下來！ 　　（X）不敢攝取太多澱粉，只要是麵類通通OUT！ 　　（○）【蕎麥麵鎮定熱潮紅、降低血壓】 　　蕎麥麵含有豐富的維生素P與蘆丁，尤其推薦女性食用，不但具有鎮定熱潮紅的效果，還能降低血壓，並且幫助

維生素C的吸收。 　　想要減重或抗衰老，一般來說都是推薦「控制熱量」、「控制糖分」等方法，可是這些方法卻常常忽略了食物真正的力量。若過分或偏頗的控制飲食，反而會使身體吸收不到「對的營養」，造成身體提早出現衰老或是氣色不佳等問題，儘管體重下降卻不是真的健康。因此作者提倡只要吃對食物，就算不忌口也沒有關係；若能懂得攝取適合自己的食物，身體就會自然輕盈、重返年輕！ 　　■ 讀者真心表示變年輕超級有感 　　光只是看到《日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法：這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……》如同魔力般的書名，就讓人覺得生命充滿希望，心態與外在都一起變年輕了。作者營養師池菊真由子在

書寫時，無時無刻都透露出食物回春力的訊息，難怪會引爆日本將近十萬名粉絲認同大推，亞馬遜網站讀者也寫下五顆心的見證回響：「實際照著書上教的做，氣色真的變好了！」、「在讀這本書的同時『老化現象』也同時消失了！」、「有好多馬上就想要嘗試去做！」 　　「食材還可以額外達到變年輕的效果，真是意想不到。」、「總是一起吃飯的高齡九十二歲的母親氣色明顯變好了。以前總是暗沉的肌膚，最近血色順暢，連說話口氣都不一樣了。」、「我覺得光只是讀了一遍，真的就有變年輕的感覺。」、「民以食為天，吃是每天都要做的事，只要擁有一些食物抗衰老的基本知識，半年或一年後便可看出差別。」 　　 ■ 一看就讓人想立刻行動去嘗試 　

　「沒有那種非它不可的很難找到的食材，主要是以超市賣場就可買到的為主，任何人都可以輕鬆入手，這點我給它很高的評價。很容易就可持續做下去，推薦給大家。」、「在去超市前看這本書的話，對於要選什麼食材、煮什麼菜還滿有幫助的。」、「價格便宜，食材又容易取得，為每天菜色提供了很好的靈感。」、「本書具體寫出吃哪些食物會有什麼效果，很容易實際操作。」 本書特色 　　1.    沒人提過的極簡易飲食祕密 　　2.    打破舊有錯誤迷思 　　3.    10萬讀者火熱推薦，盛讚好評 　　4.    書中食材與料理，普通超市也能一次買齊 　　5.    沒有門檻，無論在哪都能輕鬆持之以恆 　　6.    天

天無壓力，吃飽吃好也沒問題！ 專業推薦 　　呂美寶｜食物的力量、聯新營養總營養師 　　李婉萍｜榮新診所營養師 　　洪泰雄｜台大、中原大學營養課程教授 　　娜  塔｜我可是生活家 　　謝明哲｜台灣保健營養開拓者 　　（以上依照姓名首字筆畫排列） 萬人狂推好評 　　★★★★★實際照著書上教的做，氣色真的變好了！  by繪里 　　內容簡明易懂，可以很快應用在日常生活中。我嘗試了書中的菜單一陣子後，總是一起吃飯的高齡92歲母親，氣色明顯變好了！揮別以前總是暗沉的肌膚，臉色看起來紅潤光亮，連說話口氣都不一樣了！ 　　★★★★★在讀這本書的同時「老化現象」也同時消失了！  By沈丁花 　　雖

然很在意頭髮與肌膚的狀況，但卻不知道該如何保養比較好。不想花大錢也不想太費功夫，因此這本書對這樣的我來說，真的是太適合了！ 　　用一般超市買得到的食材便可抗衰老，為什麼使用這項食材有效果，書中也都有詳細介紹，好懂又好記。處處可以看到作者努力想將這些融入我們的日常生活，確實實踐後，真的感覺變年輕了～

SDGs：我們想要的未來【2022增訂版】：17項永續發展目標&國際實踐範例

為了解決|福牡蠣屋 PTT的問題，作者蟹江憲史,一般社團法人ThinktheEarth 這樣論述：

　　2019年夏天的亞馬遜森林大火、德州難得一見的龍捲風、台灣持續的石虎車禍事件，這些是否是你曾經思考過的未來的樣貌？現在的國家多以經濟成長為主，在經濟成長的同時有很多東西都失落了，諸如不是本意的貧富差距、環境破壞、人民幸福度。試想一下十年後的2030年，我們如果再不動作這個地球會被我們糟蹋成什麼樣？ 　　所幸，世界上有這麼一群人（聯合國全體通過）在2015年的時候就想到了這個問題。為了讓他們的下一代有個乾淨、安全的成長環境，於同年9月25日，通過了「2030年永續發展議程」的17項永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）。這

17個全球性目標（消除貧窮、終極飢餓、健康與福祉、優質教育、性別平權、潔淨水資源、可負擔能源、良好工作與經濟成長、工業化、創新及基礎建設、消弭不平等、永續城鄉、責任消費與生產循環、氣候變遷對策、海洋生態、陸域生態、公平、正義與和平、全球關係夥伴）可望引導國際社會在未來15年（2016-2030）的行動中讓世界更傾向於公平與和平的願景。而對象則是地球上的每一個國家、每一個人。 　　日本的中、小學與高中，已將培育「創造永續發展社會的推手」列為新的教學指導要領，積極朝國內外各領域全方位參與SDGs的推展。本書是「學校的SDGs」系列打頭陣的第一砲，以17項永續發展目標（消除貧窮、終極飢餓、健康與福

祉、優質教育、性別平權、潔淨水資源、可負擔能源……等）在2030年的達標期限為界，讓青少年讀者想像十多年後自己所在的2030年，從未來觀點思考自己現在能夠如何改善眼前的在不足。 　　書中圍繞這17項永續發展目標，各舉出兩個日本海內外的實踐範例（例如：日本的校園營養午餐計畫、美國的醫療無人機⋯⋯等），除了介紹範例的活動內容，更解析活動構思的由來，其中不乏小朋友貢獻的妙點子（例如：試著從SDGs的角度想一想自己住的社區。SDGs達成後就結束了嗎？）。藉由圖表與漫畫等的生動解說，啟發讀者的創意，也設計趣味問答，請讀者們想想 : 如果是你，會怎麼做呢？ 本書特色 　　（一）讓讀者動動腦筋，想一想

　　每一個章節時不時地有「想一想單元」啟發讀著的思考能力，例如：極端氣候肆虐全球，災害過後，隨之而來的負面影響還有哪些呢？大家不妨試著想想，這些負面情況會影響到SDGs中的哪幾個目標呢？ 　　（二）前後呼應的趣味漫畫，把一整本書串成一本趣味故事！ 　　以藍皮膚未來人降臨某高中後與高中生們一起建立SDGs社作為開頭一起探討他們能為這個地球做什麼。 　　（三）色彩繽紛的圖解說明，讓人一目瞭然！ 　　17個目標，17個不同的圖示與顏色。章節之中只要有提到關聯目標就會在右頁中把顏色標出來，讓讀者一看就知道如果做這件事那麼他同時會幫助幾個目標。 　　（四） 收錄珍貴論壇內容 　　在2021年由社

團法人台灣環境教育協會在海科館舉辦了一場台日SDGs教育暨旅行教育交流論壇，本書趁這次改版把該論壇的演講內容收錄其中。

台南四鯤鯓的聚落魅力與價值研究

為了解決|福牡蠣屋 PTT的問題，作者蔡欣宏 這樣論述：

本研究以台南四鯤鯓漁村聚落為研究對象，從在地生活者角度，並且依據文化資產保存法的聚落建築群的定義與登錄準則，探討其在地特色之魅力因子及其保存價值，試圖找出聚落永續發展之規劃與經營管理模式。同時，運用當地文化、特色產業、地區發展與觀光產業價值鏈的觀念，構成場域與產業加值鏈，進而達成促進台南沿海聚落地方發展的永續目標，以供未來地方創生推動之參考。透過文獻探討與收集的相關資料，委請專家學者共挑選出30張具台南四鯤鯓聚落在地生活與產業特色的照片，藉由魅力工學評價構造法(Evaluation Grid Method，EGM)進行深度訪談，歸納出重要魅力因子。針對12位空間規劃設計領域的專業者問卷，進行

該聚落魅力與價值的重要性-表現分析法(Importance-Performance Analysis，IPA)分析，瞭解台灣都市中沿海漁村聚落，在城鄉規劃設計者心中的重要度與滿意程度，可發現:有創意、產業的、故事的、文化的4項，是四鯤鯓聚落未來保存與再發展規劃應特別注意之處，並以「生活與地景吸引度」、「空間形式統一性」、「產業經營永續性」為加強改善項目。另藉由探討聚落魅力因子及其價值，將研究結果應用於檢視聚落特色與在地「人、文、地、產、景」結合運用情形，藉由文化資產聚落建築群保存規畫以及聯合國世界遺產與永續發展目標(SDGs)的連結，提升對聚落在地特色的認同，達成聚落永續發展的目標。關鍵字:都

市漁村聚落、聚落建築群、保存與再利用、魅力工學、永續發展